Este curso está basado en el “Curso de Dietética” de la Fundación Aqua Maris, reconocido de interés sanitario por el IES (Institut d’Estudis Sanitaris) del Departament de Sanitat y Seguretat Social de la Generalitat de Catalunya. El curso se ha reestructurado en 4 módulos que se impartirán en forma intensiva los sábados en sesiones de 5h.
El primer módulo es básico, en el se presenta el Plan Dietético, los principios en los que se basa y se inicia su práctica. Los módulos restantes son optativos y se pueden seguir también en la modalidad online. Son para aquellos que quieren profundizar en su conocimiento o quieren aplicarlos en su actividad profesional.
Objetivos del curso:
- Estudiar y conocer:
- Los principios nutritivos y energéticos de los diferentes grupos de alimentos.
- Los mecanismos fisiológicos del hambre, la sed y los requerimientos del organismo.
- Los factores sociales y psicológicos que influyen en el comer.
- Efecto saciante y nutriente del Agua de Mar.
- Analizar los principios de los diversos tipos de dietas y las causas de su ineficiencia.
- Conocer las características de diseño y trabajo de nuestro cuerpo y el efecto que la tecnología y el bienestar tienen en su funcionamiento.
- Conocer el efecto del ejercicio en el bienestar, peso y metabolismo.
- Conocer las causas de sobrepeso y la obesidad y su efecto sobre el bienestar y la salud
- Conocer y tener los recursos para mantener el peso después de un régimen dietético
- Conocer y practicar un nuevo estilo de vida y hábitos alimentarios.
Duración: 5 horas
Modalidad: Presencial
Horario: De 9 a 14h.
Precio: 60€ – 10% Dto. con el carnet de Aqua Maris
Imparte: Francisco Sánchez (Presidente de la fundación Aqua Maris) y Pedro Vidal (Diplomado en Dietética)
