Debido al déficit mineral de nuestra alimentación, responsable de gran parte de las enfermedades que nos afectan, en gran medida a causa de la sobreexplotación agrícola y ganadera, estamos obligados a buscar una fuente adicional que nos ayude a regular los niveles de minerales de nuestro organismo. Es aquí donde el agua de mar juega un papel fundamental, ya que contiene casi la totalidad de los elementos de la tabla periódica de forma biodisponible y en una proporción muy similar a la de nuestro organismo. Se convierte, por lo tanto, en el mejor complemento mineral que se pueda encontrar.

En esta presentación hablaremos de cómo incorporar el agua de mar a nuestra alimentación, las múltiples formas de utilización, además de cómo y dónde conseguirla.

La conferencia será a cargo de Oriol Arnal, representante de la Fundación Aqua Maris. Lleva 10 años dedicados al estudio y disfusión de las propiedades y aplicaciones del agua de mar. Responsable de las relaciones institucionales y del contenido editorial publicado por Aqua Maris. En los últimos dos años dedicado principalmente a ofrecer conferencias para transmitir todos los conocimientos adquiridos sobre los posibles usos del agua de mar.

Organizada por Aqua de Mar.

AQUA DE MAR es una empresa de reciente constitución, que viene a materializar un ya antiguo uso en la más exigente cocina.

Desde una inquietud empresarial, obedeciendo a un espíritu emprendedor y con la plena convicción de lo beneficioso que resulta el consumo de productos naturales para nuestra salud, Aqua de Mar anhela facilitar cómodamente el más natural de todos ellos, cuna de vida y que es el agua de mar.

Resultando ideal para la descongelación, lavado y cocción de pescados y mariscos, además de la preparación y elaboración de todo tipo de platos, en especial los de origen marino.

¡Os esperamos!